Sabor, calidad y originalidad

Ostión Nikkei Roll NUEVO

Ostión tempura, queso mantecoso, cebollín envuelto en panko, cubierto por un ceviche especial del chef sobre salsa acevichada.

Acevichado Tropical Roll NUEVO

Camarón tempura, pepino y queso crema cubierto por un ceviche tropical (cebolla morada, pescado blanco y piña) y salsa acevichada.

Mediterraneo Roll NUEVO

Relleno de champiñón, espárrago, camarón y queso crema, envuelto en arroz mediterráneo cubierto con lomo de res flambeado, salsa acevichada de albahaca coronado con tomate cherry asados.

Pannacotta Roll NUEVO

Suave pannacotta de crema de leche y leche condensada envuelto en galleta de champaña bañado en salsa de frutos del bosque.

Oreo Roll NUEVO

Relleno de crema de oreo, envuelto en galleta de chocolate sobre salsa toffee con rica lluvia de chocolate blanco.

Tres Leches Roll NUEVO

Queque de vainilla con manjar hidratado con tres leches (crema de leche, leche entera y crema de coco) frito con merengue italiano.

A1 - Gyosas

Empanada japonesa rellena de pollo, cerdo, camarón o mixtas acompañadas de salsa ponzu (5 unidades)

A2 - Mozzarella Tori MEJORADO

Trozos de pollo rellenos con queso mozzarella, apanados en panko y acompañados de salsa acevichada ahumada (5 unidades)

A3 - Mozzarella Ebi

Camarones ecuatorianos envueltos en queso mozzarella apanados en panko. Salsa acevichada opcional (5 unidades)

A4 - Koroke Ebi Acevichado MEJORADO

Bolitas de papa rellenas de queso mozzarella, camarón, champiñón apanadas en panko y acompañadas con salsa acevichada (5 unidades)

A5 - Sake Balls NUEVO

Bolitas rellenas de salmón, verduras y aliños japoneses, apandas en panko y compañadas de salsa tártara (5 unidades)

A6 - Mix Verduras Tempura NUEVO

Surtido de verduras; pimentón, aros de cebolla, espárrago, zapallo italiano. Fritas en masa tempura, acompañada con salsa ponzu (8 unidades)

A7 - Sake Limay NUEVO

Rellenos con ligera capa de arroz, camarón tempura envueltos en palta y láminas de salmón apanados en panko. Cubiertos con salsa acevichada nikkei y coronados con hilos de wantan (6 unidades)

H1 - Hosomaki Sake

Salmón, palta o queso crema envuelto en nori (6 cortes)

H2 - Hosomaki Ebi

Camarón, palta o queso crema envuelto en nori (6 cortes)

N1 - Nigiri Sake

Bolitas de arroz cubiertas con samlón (3 unidades)

SH1 - Sashimi Sake

Finos cortes de salmón

SH3 - Sashimi Atún

Finos cortes de atún

SH4 - Sashimi Mixto

3 cortes de salmón, 3 cortes de atún, 3 cortes de pulpo

TS1 - Temaki Sake

Cono de arroz relleno de salmón, palta, cebollín envuelto en nori

PF1 - Ceviche especial del chef

Trozos de salmón y pescado blanco, camarón, pulpo marinados en jugo de limón a base de leche de tigre, cebolla morada, pimentones y cebollín. Acompañados de una corona de palta y aros de calamares apanados.

PF2 - Ceviche Peruano MEJORADO

Cortes de reineta marinadas en limón, leche de tigre, cilantro y cebolla morada. Acompañado con camote, canchita y camarones apanados. Rocoto opcional

PF3 - Chirashi

Base de arroz. Salmón, camarón, palta, cebollín, queso crema con toques de sésamo. Salsa acevichada opcional

PF4 - Tiradito Nikkei NUEVO

Finos cortes de salmón y atún marinados en salsa limay a base de tigre y aliños japoneses. Shichimi y ciboulette acompañados de palta (10 unidades)

PF5 - Tiradito Salmón NUEVO

Finos cortes de salmón marinados en salsa especial del chef a base de leche de tigre, soya, limón y especias japoneses. Semillas de sésamo y cebollín acompañados de palta (10 unidades)

PF6 - Tiradito de Mango NUEVO

Finos cortes de atún marinados en salsa de leche de tigre de mango, acompañado de hilos de camote, brunoise de pimentón y toques de ciboulette

PC1 - Yakimeshi

Arroz salteado con pollo, verduras, salmón y camarón

PC2 - Yakisoba

Fideos de trigo salteados con pollo, lomo de res, verduras y camarón

PC3 - Sopa Ebi Tempura

Sopa de camarón tempura, fideos de arroz, cebollín, soya y huevo

PC4 - Salmón o Pollo Teriyaki

Salmón o pollo sellado a la plancha con sésamo, bañados en salsa teriyaki acompañado de arroz, sésamo y cebollín

PC5 - Tori Flame NUEVO

Pollo flambeado, verduras, mango marinados en salsa katsu y almibar acompañados de arroz con toques de sésamo

PC6 - Sopa Vietnamita NUEVO

Sopa de camarones, fideos, gyozas de pollo y verduras

PC7 - Yakimeshi Vegetariano NUEVO

Champiñones a la crema con toques de ciboulette acompañados de verduras salteadas, arroz, fideos de trigo y aliños japoneses, coronado con hilos de wantan frito

HR1 - Hand Roll Sake

Salmón, queso crema, palta

HR2 - Hand Roll Ebi

Camarón, queso crema, cebollín

HR3 - Hand Roll Grill

Carne, palta, queso crema acompañado de salsa parrillera

HR4 - Hand Roll Barbecue

Pollo barbecue, queso cheddar, queso crema acompañado de salsa barbecue

HR5 - Hand Roll Mozzarella

Pollo teriyaki, champiñón, queso mozzarella

HR6 - Hand Roll Veggie

Champiñon, queso crema, cebollín

HR7 - Hand Roll Acevichado

Camarón, palta, cebollín acompañado de salsa acevichada

HR8 - Hand Roll Tori

Pollo teriyaki, queso crema, palta

HR10 - Hand Roll Vegano

Champiñón, queso crema vegano, palta

HR11 - Hand Roll Caprese NUEVO

Queso mozzarella, tomate, palta acompañado con salsa acevichada de albahaca

HR12 - Hand Roll Tropical NUEVO

Camarón, mango, queso crema acompañado de salsa unagui

HR13 - Hand Roll Crispy NUEVO

Camarón tempura, queso crema, cebollín envuelto en crispy acompañado de salsa tártara

HR14 - Hand Roll Honey NUEVO

Pollo, carne, queso crema, cebollín, panceta tostada acompañado de salsa honey

CR1 - Sake

Salmón, queso crema, palta

CR2 - Ebi

Camarón, queso crema, palta

CR3 - Tako

Pulpo, cebollín, queso crema

CR4 - Tori

Pollo teriyaki, palta, queso crema

CR5 - Ebi Tempura

Camarón termpura, queso crema, cebollín

CR6 - Ahumado

Salmón ahumado, queso crema, palta

CR8 - Palmito

Palmito, palta, queso crema

CR9 - Tropical NUEVO

Camarón, mango, queso crema. Salsa unagui opcional

ER1 - Sake

Salmón, queso crema, palta

ER2 - Ebi Tempura

Camarón tempura, queso crema, cebollín

ER3 - Ebi

Camarón, queso crema, palta

ER4 - Tori

Pollo teriyaki, queso crema, cebollín

ER5 - Beef Champiñón

Lomo de res, queso crema, champiñón

ER7 - Tako

Pulpo, queso crema, cebollín, salsa spicy (opcional)

ER8 - Ahumado

Salmón ahumado, queso crema, cebollín, palta

ER9 - Sake Ebi

Salmón, camarón, queso crema

ER10 - Almond Tori NUEVO

Pollo teriyaki, palta, almendras tostadas cubierto con salsa unagui

ER11 - Tropical NUEVO

Camarón, mango, queso crema, palta

HT1 - Sake

Salmón, queso crema, cebollín

HT2 - Ebi

Camarón, queso crema, cebollín

HT3 - Tori

Pollo teriyaki, queso crema, cebollín

HT4 - Ebi Champiñón

Camarón, champiñon, cebollín, queso crema

HT5 - Sake Ebi

Salmón, camarón, queso crema

HT6 - Beef Mozzarella

Lomo de res, queso mozzarella, cebollín

HT7 - Tako

Pulpo, queso crema, cebollín

HT8 - Almond Tori NUEVO

Pollo teriyaki, palta, almendras tostadas cubierto con salsa unagui

HT9 - Tropical NUEVO

Camarón, mango, queso crema cubierto con salsa unagui

RS1 - Sake Ebi

Salmón, camarón, queso crema, cebollín

RS2 - Tori

Pollo teriyaki, palta, queso crema, cebollín

RS3 - Champiñón Tempura

Champiñón tempura, queso crema, palta, cebollín

RS4 - Ebi Acevichado

Camarón tempura, champiñon, cebollín, queso crema cubierto con salsa acevichada

RS5 - Honey Roll

Pollo teriyaki, lomo de res, cebollín, queso crema cubierto con salsa de miel, mostaza y toques de panceta tostada

RS6 - Supreme Roll

Camarón, atún, cebollín, queso crema cubierto con ceviche nikkei y salsa acevichada

RS8 - Samurai Roll

Salmón furai, palta, tomate y cebollín cubierto con salsa acevichada de albahaca

RS9 - Fitness Roll

Salmón, camarón, palta, pepino cubierto con salsa especial de yogurt y toques de ciboulette

RS10 - Green Roll

Queso crema, espárrago tempura, palta, apio, palmito cubierto con salsa de albahaca acevichada

*Envoltura en salmón o salmón apanado

NR1 - Ceviche Roll

Camarón furai, palta cubierto con ceviche nikkei y salsa acevichada

NR2 - Acevichado Roll

Camarón tempura, palta, cubierto con salsa acevichada, cebollín y toques de salmón tostado.

NR3 - Causa Roll

Relleno de camarón furai, palta, pimentón y causa peruana. Envuelto en palta sin nori cubierto con ceviche especial y salsa acevichada, coronado con camote al hilo en base de salsa de rocoto no picante

NR4 - Huancaina Roll MEJORADO

Camarón tempura, palta, queso crema envuelto en crispy cubierto con salsa huancaina y papas al hilo.

NR5 - Tsuki Roll NUEVO

Salmón furai, palta envuelto en nori tempurizado coronado con crema de queso ahumado, orégano, láminas de almendra, toques de ciboulette, shichimi y salsa unagui

NR6 - Tártaro Roll NUEVO

Camarón furai, palta envuelto en crispys, cubierto con tártara al ají amarillo, limón sutil y calamares crocantes

NR7 - Crab Roll NUEVO

Camarón tempura, palta, queso crema, envuelto en nori tempurizado y cubierto con topping de cangrejo, massago y toques de cebollín

RF1 - Lomo Saltado Roll

Palta, tomate, cebollín cubierto con carne flambeada y lomo saltado, papas al hilo. Acompañado de salsa de lomo

RF2 - Mar y Tierra Roll

Ostión tempura, palta cubierto con lomo de res flambeado. Cubierto con salsa de camarones especial del chef

RF3 - Love Roll MEJORADO

Camarón furai, salmón, palta cubierto con queso crema flambeado, lluvia de almendras y salsa de pimentones asados

RF4 - Volcano Roll NUEVO

Camarón mozzarella, queso crema, pimentón rojo envuelto en crispys, cubierto con salsa volcano (champiñón, camarón, cebollín flambeados con salsa tonkatsu y crema de leche) cubierto con queso mozzarella gratinado y toques de unagui

RF5 - Beef Parrillero NUEVO

Camarón tempura, palta, cubierto con lomo de res y queso crema flambeado en salsa parrillera y toques de cilantro

RF6 - Sake Parrillero NUEVO

Camarón, espárrago tempura, queso crema envuelto en salmón flambeado y salsa parrillera y toques de limón

RF7 - Tako Parrillero NUEVO

Camarón mozzarella, pimentón, lechuga, envuelto en queso crema y pulpu flambeado con salsa parrillera y salsa de maracuyá especial del chef

RF8 - Caribbean Roll NUEVO

Camarón rebozado en coco, queso crema, piña, almendras. Cubierto con queso crema flambeado, lluvia de coco y salsa unagui

V1 - White Roll

Champiñón tempura, palta, cebollín envuelto en queso crema, lluvia de almendras tostadas y ciboulette

V3 - Champiñón Tempura

Champiñón tempura, queso crema, cebollín

V4 - Champi Roll

Champiñón, queso crema, pimentón, cubierto con salsa de champiñones

V5 - Vegan Roll

Palta, pimentón, almendras tostadas, queso crema vegano

V6 - Osaka Roll NUEVO

Champiñón, espárrago tempura, queso crema, palta cubierto con salsa acevichada de albahaca

V7 - Naruto Roll NUEVO

Champiñón tempura, cebollín, pimentón, queso crema, envuelto en pepino y palta

V8 - Tropical Veggie NUEVO

Mango, piña, queso crema, almendras. Salsa unagui opcional

V9 - Betabel Roll NUEVO

Champiñón, vegatales tempura, queso crema, cubierto con salsa de betarraga y betarraga al hilo

Choco Roll

Mashmellow envuelto en brownie de chocolate cubierto con salsa de chocolate o frambuesa y lluvía de almendras tostadas

Pie De Limón Roll

Relleno con pie de limón. Envuelto en galleta de limón cubierto con crema y trozos de limón

Cheesecake Roll

Queso crema con frambuesa, arándanos y frutillas, envuelto en galleta y chips de chocolates bañado con salsa de frutos rojos y lluvia de chocolate blanco

Nutella Roll

Relleno de manjar especial del chef, envuelto en galleta con toque de vainilla, cubierto con Nutella y trozos de chocolate

Mocca Roll NUEVO

Queso crema con mousse de mocca, crocante de galleta envuelto en queque de chocolate bañado con salsa de mocca y chantillí especial del chef

Arroll con Leche NUEVO

Crema de arroz con leche, pasas aromatizadas con toques de coco y canela, envuelto en bizcocho de canela, cubierto con leche condensada y lluvia de coco rallado

Combinación I (1 persona)

• Sake envuelto en palta (8 cortes)
• 1 Hand roll tori en panko
• 3 Gyosas mixtas

Combinación II (2 personas)

• Ebi envuelto en panko
• Tori envuelto en ciboulette
• Ebi tempura envuelto en palta
• 5 Gyosas mixtas

Combinación III (2 personas)

• Ebi envuelto en queso crema
• Tori envuelto en panko
• Sake envuelto en palta
• 2 Hand rolls tori en panko

Combinación IV (3-4 personas)

• 5 Gyosas mixtas
• Tori envuelto en panko
• Ebi tempura envuelto en palta
• Sake envuelto en sésamo
• 2 Hand rolls tori en panko
• 1 Hand roll ebi en panko
• Choco roll

Combinación V (5-6 personas)

• 5 Gyosas mixtas
• Tori envuelto en panko
• Ebi tempura envuelto en palta
• Sake envuelto en ciboulette
• Ceviche Roll
• 2 Hand rolls tori en panko
• 1 Hand roll sake en panko
• 2 Hand rolls ebi en panko
• Choco roll

Combinación Vegetariana (2 personas) NUEVO

• White Roll
• Champiñón tempura envuelto en palta
• Grenn Roll Sin Arroz envuelto en palta
• Mix verduras tempura (8 unidades)

Combinación Sin Arroz (2 personas) NUEVO

• Ebi acevichado en pollo apanado
• Supreme Roll en palta
• Honey Roll en pollo apanado