Sabor, calidad y originalidad

Disco Roll NUEVO

Exquisito roll sin arroz relleno de pollo, camarón, choricillo envuelto en pollo apanado coronada con papas al hilo y base de ceviche.

Pacific Roll NUEVO

Relleno de ceviche de pescado blanco, camarón, cebolla morada envuelto en salmón apanado. Bañado en salsa acevichada y crocante de salmón.

Passion Roll NUEVO

Camarón tempura, queso crema y cebollín envuelto en palta acompañado de un ceviche especial del chef (pescado blanco, cebolla morada, cebollín, pimentón con base de ceviche y salsa de maracuyá).

A1 - Gyosas

Empanada japonesa rellena de pollo, cerdo, camarón o mixtas acompañadas de salsa ponzu (5 unidades)

A2 - Mozzarella Tori MEJORADO

Trozos de pollo rellenos con queso mozzarella, apanados en panko y acompañados de salsa acevichada ahumada (5 unidades)

A3 - Mozzarella Ebi

Camarones ecuatorianos envueltos en queso mozzarella apanados en panko. Salsa acevichada opcional (5 unidades)

A4 - Koroke Ebi Acevichado MEJORADO

Bolitas de papa rellenas de queso mozzarella, camarón, champiñón apanadas en panko y acompañadas con salsa acevichada (5 unidades)

A5 - Sake Balls NUEVO

Bolitas rellenas de salmón, verduras y aliños japoneses, apandas en panko y compañadas de salsa tártara (5 unidades)

A6 - Mix Verduras Tempura NUEVO

Surtido de verduras; pimentón, aros de cebolla, espárrago, zapallo italiano. Fritas en masa tempura, acompañada con salsa ponzu (8 unidades)

A7 - Sake Limay NUEVO

Rellenos con ligera capa de arroz, camarón tempura envueltos en palta y láminas de salmón apanados en panko. Cubiertos con salsa acevichada nikkei y coronados con hilos de wantan (6 unidades)

H1 - Hosomaki Sake

Salmón, palta o queso crema envuelto en nori (6 cortes)

H2 - Hosomaki Ebi

Camarón, palta o queso crema envuelto en nori (6 cortes)

N1 - Nigiri Sake

Bolitas de arroz cubiertas con samlón (3 unidades)

SH1 - Sashimi Sake

Finos cortes de salmón

SH3 - Sashimi Atún

Finos cortes de atún

SH4 - Sashimi Mixto

3 cortes de salmón, 3 cortes de atún, 3 cortes de pulpo

TS1 - Temaki Sake

Cono de arroz relleno de salmón, palta, cebollín envuelto en nori

PF1 - Ceviche especial del chef

Trozos de salmón y pescado blanco, camarón, pulpo marinados en jugo de limón a base de leche de tigre, cebolla morada, pimentones y cebollín. Acompañados de una corona de palta y aros de calamares apanados.

PF2 - Ceviche Peruano MEJORADO

Cortes de reineta marinadas en limón, leche de tigre, cilantro y cebolla morada. Acompañado con camote, canchita y camarones apanados. Rocoto opcional

PF3 - Chirashi

Base de arroz. Salmón, camarón, palta, cebollín, queso crema con toques de sésamo. Salsa acevichada opcional

PF4 - Tiradito Nikkei NUEVO

Finos cortes de salmón y atún marinados en salsa limay a base de tigre y aliños japoneses. Shichimi y ciboulette acompañados de palta (10 unidades)

PF5 - Tiradito Salmón NUEVO

Finos cortes de salmón marinados en salsa especial del chef a base de leche de tigre, soya, limón y especias japoneses. Semillas de sésamo y cebollín acompañados de palta (10 unidades)

PF6 - Tiradito de Mango NUEVO

Finos cortes de atún marinados en salsa de leche de tigre de mango, acompañado de hilos de camote, brunoise de pimentón y toques de ciboulette

PC1 - Yakimeshi

Arroz salteado con pollo, verduras, salmón y camarón

PC2 - Yakisoba

Fideos de trigo salteados con pollo, lomo de res, verduras y camarón

PC3 - Sopa Ebi Tempura

Sopa de camarón tempura, fideos de arroz, cebollín, soya y huevo

PC4 - Salmón o Pollo Teriyaki

Salmón o pollo sellado a la plancha con sésamo, bañados en salsa teriyaki acompañado de arroz, sésamo y cebollín

PC5 - Tori Flame NUEVO

Pollo flambeado, verduras, mango marinados en salsa katsu y almibar acompañados de arroz con toques de sésamo

PC6 - Sopa Vietnamita NUEVO

Sopa de camarones, fideos, gyozas de pollo y verduras

PC7 - Yakimeshi Vegetariano NUEVO

Champiñones a la crema con toques de ciboulette acompañados de verduras salteadas, arroz, fideos de trigo y aliños japoneses, coronado con hilos de wantan frito

HR1 - Hand Roll Sake

Salmón, queso crema, palta

HR2 - Hand Roll Ebi

Camarón, queso crema, cebollín

HR3 - Hand Roll Grill

Carne, palta, queso crema acompañado de salsa parrillera

HR4 - Hand Roll Barbecue

Pollo barbecue, queso cheddar, queso crema acompañado de salsa barbecue

HR5 - Hand Roll Mozzarella

Pollo teriyaki, champiñón, queso mozzarella

HR6 - Hand Roll Veggie

Champiñon, queso crema, cebollín

HR7 - Hand Roll Acevichado

Camarón, palta, cebollín acompañado de salsa acevichada

HR8 - Hand Roll Tori

Pollo teriyaki, queso crema, palta

HR10 - Hand Roll Vegano

Champiñón, queso crema vegano, palta

HR11 - Hand Roll Caprese NUEVO

Queso mozzarella, tomate, palta acompañado con salsa acevichada de albahaca

HR12 - Hand Roll Tropical NUEVO

Camarón, mango, queso crema acompañado de salsa unagui

HR13 - Hand Roll Crispy NUEVO

Camarón tempura, queso crema, cebollín envuelto en crispy acompañado de salsa tártara

HR14 - Hand Roll Honey NUEVO

Pollo, carne, queso crema, cebollín, panceta tostada acompañado de salsa honey

CR1 - Sake

Salmón, queso crema, palta

CR2 - Ebi

Camarón, queso crema, palta

CR3 - Tako

Pulpo, cebollín, queso crema

CR4 - Tori

Pollo teriyaki, palta, queso crema

CR5 - Ebi Tempura

Camarón termpura, queso crema, cebollín

CR6 - Ahumado

Salmón ahumado, queso crema, palta

CR8 - Palmito

Palmito, palta, queso crema

CR9 - Tropical NUEVO

Camarón, mango, queso crema. Salsa unagui opcional

ER1 - Sake

Salmón, queso crema, palta

ER2 - Ebi Tempura

Camarón tempura, queso crema, cebollín

ER3 - Ebi

Camarón, queso crema, palta

ER4 - Tori

Pollo teriyaki, queso crema, cebollín

ER5 - Beef Champiñón

Lomo de res, queso crema, champiñón

ER7 - Tako

Pulpo, queso crema, cebollín, salsa spicy (opcional)

ER8 - Ahumado

Salmón ahumado, queso crema, cebollín, palta

ER9 - Sake Ebi

Salmón, camarón, queso crema

ER10 - Almond Tori NUEVO

Pollo teriyaki, palta, almendras tostadas cubierto con salsa unagui

ER11 - Tropical NUEVO

Camarón, mango, queso crema, palta

HT1 - Sake

Salmón, queso crema, cebollín

HT2 - Ebi

Camarón, queso crema, cebollín

HT3 - Tori

Pollo teriyaki, queso crema, cebollín

HT4 - Ebi Champiñón

Camarón, champiñon, cebollín, queso crema

HT5 - Sake Ebi

Salmón, camarón, queso crema

HT6 - Beef Mozzarella

Lomo de res, queso mozzarella, cebollín

HT7 - Tako

Pulpo, queso crema, cebollín

HT8 - Almond Tori NUEVO

Pollo teriyaki, palta, almendras tostadas cubierto con salsa unagui

HT9 - Tropical NUEVO

Camarón, mango, queso crema cubierto con salsa unagui

RS1 - Sake Ebi

Salmón, camarón, queso crema, cebollín

RS2 - Tori

Pollo teriyaki, palta, queso crema, cebollín

RS3 - Champiñón Tempura

Champiñón tempura, queso crema, palta, cebollín

RS4 - Ebi Acevichado

Camarón tempura, champiñon, cebollín, queso crema cubierto con salsa acevichada

RS5 - Honey Roll

Pollo teriyaki, lomo de res, cebollín, queso crema cubierto con salsa de miel, mostaza y toques de panceta tostada

RS6 - Supreme Roll

Camarón, atún, cebollín, queso crema cubierto con ceviche nikkei y salsa acevichada

RS8 - Samurai Roll

Salmón furai, palta, tomate y cebollín cubierto con salsa acevichada de albahaca

RS9 - Fitness Roll

Salmón, camarón, palta, pepino cubierto con salsa especial de yogurt y toques de ciboulette

RS10 - Green Roll

Queso crema, espárrago tempura, palta, apio, palmito cubierto con salsa de albahaca acevichada

*Envoltura en salmón o salmón apanado

NR1 - Ceviche Roll

Camarón furai, palta cubierto con ceviche nikkei y salsa acevichada

NR2 - Acevichado Roll

Camarón tempura, palta, cubierto con salsa acevichada, cebollín y toques de salmón tostado.

NR3 - Causa Roll

Relleno de camarón furai, palta, pimentón y causa peruana. Envuelto en palta sin nori cubierto con ceviche especial y salsa acevichada, coronado con camote al hilo en base de salsa de rocoto no picante

NR4 - Huancaina Roll MEJORADO

Camarón tempura, palta, queso crema envuelto en crispy cubierto con salsa huancaina y papas al hilo.

NR5 - Tsuki Roll NUEVO

Salmón furai, palta envuelto en nori tempurizado coronado con crema de queso ahumado, orégano, láminas de almendra, toques de ciboulette, shichimi y salsa unagui

NR6 - Tártaro Roll NUEVO

Camarón furai, palta envuelto en crispys, cubierto con tártara al ají amarillo, limón sutil y calamares crocantes

NR7 - Crab Roll NUEVO

Camarón tempura, palta, queso crema, envuelto en nori tempurizado y cubierto con topping de cangrejo, massago y toques de cebollín

RF1 - Lomo Saltado Roll

Palta, tomate, cebollín cubierto con carne flambeada y lomo saltado, papas al hilo. Acompañado de salsa de lomo

RF2 - Mar y Tierra Roll

Ostión tempura, palta cubierto con lomo de res flambeado. Cubierto con salsa de camarones especial del chef

RF3 - Love Roll MEJORADO

Camarón furai, salmón, palta cubierto con queso crema flambeado, lluvia de almendras y salsa de pimentones asados

RF4 - Volcano Roll NUEVO

Camarón mozzarella, queso crema, pimentón rojo envuelto en crispys, cubierto con salsa volcano (champiñón, camarón, cebollín flambeados con salsa tonkatsu y crema de leche) cubierto con queso mozzarella gratinado y toques de unagui

RF5 - Beef Parrillero NUEVO

Camarón tempura, palta, cubierto con lomo de res y queso crema flambeado en salsa parrillera y toques de cilantro

RF6 - Sake Parrillero NUEVO

Camarón, espárrago tempura, queso crema envuelto en salmón flambeado y salsa parrillera y toques de limón

RF7 - Tako Parrillero NUEVO

Camarón mozzarella, pimentón, lechuga, envuelto en queso crema y pulpu flambeado con salsa parrillera y salsa de maracuyá especial del chef

RF8 - Caribbean Roll NUEVO

Camarón rebozado en coco, queso crema, piña, almendras. Cubierto con queso crema flambeado, lluvia de coco y salsa unagui

V1 - White Roll

Champiñón tempura, palta, cebollín envuelto en queso crema, lluvia de almendras tostadas y ciboulette

V3 - Champiñón Tempura

Champiñón tempura, queso crema, cebollín

V4 - Champi Roll

Champiñón, queso crema, pimentón, cubierto con salsa de champiñones

V5 - Vegan Roll

Palta, pimentón, almendras tostadas, queso crema vegano

V6 - Osaka Roll NUEVO

Champiñón, espárrago tempura, queso crema, palta cubierto con salsa acevichada de albahaca

V7 - Naruto Roll NUEVO

Champiñón tempura, cebollín, pimentón, queso crema, envuelto en pepino y palta

V8 - Tropical Veggie NUEVO

Mango, piña, queso crema, almendras. Salsa unagui opcional

V9 - Betabel Roll NUEVO

Champiñón, vegatales tempura, queso crema, cubierto con salsa de betarraga y betarraga al hilo

Choco Roll

Mashmellow envuelto en brownie de chocolate cubierto con salsa de chocolate o frambuesa y lluvía de almendras tostadas

Pie De Limón Roll

Relleno con pie de limón. Envuelto en galleta de limón cubierto con crema y trozos de limón

Cheesecake Roll

Queso crema con frambuesa, arándanos y frutillas, envuelto en galleta y chips de chocolates bañado con salsa de frutos rojos y lluvia de chocolate blanco

Nutella Roll

Relleno de manjar especial del chef, envuelto en galleta con toque de vainilla, cubierto con Nutella y trozos de chocolate

Mocca Roll NUEVO

Queso crema con mousse de mocca, crocante de galleta envuelto en queque de chocolate bañado con salsa de mocca y chantillí especial del chef

Arroll con Leche NUEVO

Crema de arroz con leche, pasas aromatizadas con toques de coco y canela, envuelto en bizcocho de canela, cubierto con leche condensada y lluvia de coco rallado

Combinación I (1 persona)

• Sake envuelto en palta (8 cortes)
• 1 Hand roll tori en panko
• 3 Gyosas mixtas

Combinación II (2 personas)

• Ebi envuelto en panko
• Tori envuelto en ciboulette
• Ebi tempura envuelto en palta
• 5 Gyosas mixtas

Combinación III (2 personas)

• Ebi envuelto en queso crema
• Tori envuelto en panko
• Sake envuelto en palta
• 2 Hand rolls tori en panko

Combinación IV (3-4 personas)

• 5 Gyosas mixtas
• Tori envuelto en panko
• Ebi tempura envuelto en palta
• Sake envuelto en sésamo
• 2 Hand rolls tori en panko
• 1 Hand roll ebi en panko
• Choco roll

Combinación V (5-6 personas)

• 5 Gyosas mixtas
• Tori envuelto en panko
• Ebi tempura envuelto en palta
• Sake envuelto en ciboulette
• Ceviche Roll
• 2 Hand rolls tori en panko
• 1 Hand roll sake en panko
• 2 Hand rolls ebi en panko
• Choco roll

Combinación Vegetariana (2 personas) NUEVO

• White Roll
• Champiñón tempura envuelto en palta
• Grenn Roll Sin Arroz envuelto en palta
• Mix verduras tempura (8 unidades)

Combinación Sin Arroz (2 personas) NUEVO

• Ebi acevichado en pollo apanado
• Supreme Roll en palta
• Honey Roll en pollo apanado